鲁质监食字〔2007〕351号

 

 

关于做好“十·一”和中秋节日期间

食品安全工作的通知

 

各市质量技术监督局：

“十·一”国庆节和“中秋节”将至。为切实做好两节期间食品质量安全工作，确保广大人民群众节日期间食品消费安全，防止重大食品安全事故发生，现就做好节日期间食品安全工作通知如下：

中秋节是中国人民传统团圆的日子，“十·一”国庆长假是各地旅游的黄金节日，确保节日食品消费安全是涉及广大人民群众身心健康和社会安定的大局。各市局要从维护广大人民群众根本利益的高度，从建设“诚信山东”、“平安山东”和“和谐山东”的大局出发，充分认识开展节日综合执法检查活动的重要性和必要性，认真落实食品安全监管责任制，确保责任到位、措施到位、落实到位。结合《关于印发〈山东省生产加工食品质量安全专项整治实施细则〉的通知》（鲁质监食字〔2007〕346号）精神要求，提高认识，切实加强领导，要突出重点、强化措施，针对节日特点、紧紧围绕与人民生活密切相关的奶制品、饮料、酒类、调味品、月饼等重点品种组织开展监督检查，加大食品质量安全市场准入和食品生产加工小作坊监管工作力度，大力开展无证查处工作，切实抓好节日期间食品安全监管工作，确保人民群众过上欢乐祥和的节日。各市局要充分利用电台、电视台、报纸等新闻媒体形式加强法律法规、QS标志、消费常识、辨假知识以及质监工作的宣传，切实提高消费者自我保护意识和鉴别能力，营造人人关心、重视食品安全的良好社会氛围。各市局要认真落实节日期间的值班制度、信息报告制度和后勤保障制度。要认真做好受理消费者的申诉和举报工作。做好食品突发事件预警和应急处置准备工作，做到发现情况能及时出击，有效控制局面，防止劣质食品的扩散。遇有紧急、重大食品安全事件，要全力组织应急处置，并及时上报省局。

各市局于9月21日前将食品安全节日值班人员姓名及联系方式报省局食品处。10月7日下午15：00前将“十·一”节日期间的食品安全情况报省局食品处。

联系人：李晓凉    

电话：0531-89012125

邮箱：lixl@12365.sd.cn

放假期间如遇紧急、重大食品安全情况请联系：

林平     电话：13953107186

李庆文   电话：13605313957

 

 

 

 

 

 

 

                            山东省质量技术监督局

二○○七年九月十七日